Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

4 fette di caciocavallo

1 spicchio di aglio

1 cucchiaino di aceto di vino bianco

q.b. di origano

q.b. di  olio extravergine d’oliva

q.b. di sale

q.b. di pepe nero

Preparazione

In una padella, scaldare qualche cucchiaio di olio e rosolarvi lo spicchio di aglio spellato e tagliato a metà.

Quando l’aglio sarà  dorato, eliminarlo e mettere nella padella le fette di formaggio Caciocavallo.