Fonte: ilariainterplanetaria.wordpress.com

Ingredienti

per una ventina circa di canestrelli
250 g di farina 00
200 g di burro
1 tuorlo
60 g di zucchero a velo
30 g di miele di melo
zucchero a velo

Preparazione

Impastare burro e zucchero

Aggiungere il tuorlo e poi la farina.

Impastare

Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare qualche ora in frigo.
Stendere la pasta in uno spessore

Ritagliare i canestrelli

Disporre su teglia

Infornare per circa 20 minuti a 180 gradi

Sfornare e spolverare con zucchero a velo

Lasciar raffreddare

Servire