Fonte: deliciousmeggy.blogspot.com

Ingredienti

Per 2 persone:
6 fette sottili di carne salada

200 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia
1 gambo di sedano
pepe nero
peperoncino in polvere
paprika dolce
curry
erba cipollina

Preparazione:
In una ciotola lavorate il formaggio fino a renderlo liscio e morbido

Aggiungete il sedano tagliato a pezzettini, l’erba cipollina finemente tritata e le spezie a piacere.
Spennellate due stampini in alluminio

Foderateli con due fette di carne salada ognuno

Riempite con il composto di formaggio

Livellate bene, richiudete i lembi delle fette di carne, chiudete con la pellicola e mettete in frigo a riposare per una mezz’oretta.
Servite con della misticanza condita da una vinaigrette fatta con olio e senape.