Fonte: alfemminile.com

Presentazione

Un prodotto classico e molto preferito a base di hamburger, panino, formaggio, verdure (cipolla, cetriolo, insalato o pomodoro) maionese, ketchup, senape, tabasco, soggetto a molte variabili e personalizzazioni.

Ingredienti

4 hamburger

2 panini

2 fette di formaggio (tipo Cheddar)

6 anelli di cipolla o cetriolo

insalata o una fetta di pomodoro

4 cucchiai di salsa a scelta (ketchup, maionese, barbecue)

Salsa Speciale:

125 ml di maionese

1 cucchiaio di ketchup

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di cetrioli dolci affettati sottilissimi

1 cucchiaino di Tabasco

Preparazione

Mettete un filo di olio in padella e fate grigliare la carne su entrambi i lati

preferibilmente girando l’hamburger una sola volta

Verso fine cottura aggiungete le fette di formaggio e lasciate sciogliere.

Mettete la salsa sulla metà inferiore del panino, poi la carne, l’insalata, il pomodoro ed eventualmente i cetrioli a fette.

Allergeni

Panino: cereali contenenti glutine inseriti nel Regolamento comunitario 1169/2011

Formaggio: allergeni del latte

Senape: inserita  tra gli allergeni nel Regolamento comunitario 1169/2011

Cipolla: possibile reattività in caso di allergia al nichel per la capacità dell’ortaggio di concentrarlo

Cetriolo: descritti casi di intolleranza individuale

Pomodori: possibile reazione crociata in caso di sensibilità alle graminacee

Maionese: contenente uovo, inserito tra gli allergeni nel Regolamento comunitario 1169/2011

Note

Ingredienti molto variabili a seconda delle preferenze personali

Sicurezza / Destinazione d’uso

– I cheeseburger sono destinabili a soggetti con Anoressia – perdita di peso e Nausea e vomito

– Non consigliati in caso di Mucositi se piccanti o speziati

– Prodotto da approntare in rigorose condizioni igieniche

– Cuocere gli hamburger a cuore, almeno per 3-4 minuti per lato a seconda dello spessore