
Fonte: cucina.fanpage.it
Ingredienti
Cosce di pollo 6
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
Paprika dolce 1 cucchiaio
Aglio 1 spicchio
Rosmarino q.b.
Preparazione
Sistemate le cosce di pollo in una ciotola. Aggiungete un filo d’olio extravergine d’oliva, la paprica, l’aglio a pezzetti, sale, pepe e rosmarino, mescolate bene così da far insaporire il tutto e lasciate marinare per almeno 2 ore. Trascorso il tempo necessario, trasferite le cosce di pollo con tutta la marinatura in una pirofila o in una teglia da forno. Fate cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti, coperto con carta argentata. Poi scoprite e continuate la cottura per altri 20 minuti. Le vostre cosce di pollo al forno sono pronte per essere servite.