Fonte: lacucinaitaliana.it

Ingredienti

500 g di polpa di anguria

100 g di zucchero

muesli

cioccolato fondente

Preparazione

Passate al setaccio la polpa di anguria

Mescolatela accuratamente con lo zucchero

Versatela nella gelatiera e avviate l’apparecchio.

Foderate con la pellicola 4 stampi semisferici da zuccotto (ø cm 9)

Riempiteli con una spatolata di sorbetto

Aggiungete 2 cucchiaiate di muesli, un altro strato di sorbetto e terminate con altre 2 cucchiaiate di muesli

Pressate bene e rimboccate la pellicola sopra il muesli.

Mettete a raffreddare in freezer.

Al momento di servire sformate le cupole, liberatele dalla pellicola e completatele con altro muesli e pezzetti di cioccolato.