Fonte: siquri.it

Ingredienti

Ribes Bianco

Clementine

Rosmarino

Scorza limone

Camomilla

Sciroppo d’acero

Procedimento:

Fai bollire in un pentolino dell’acqua.

Lascia in infusione la camomilla e un pezzetto di scorza di limone

Lascia raffreddare in frigo.

Lava il ribes bianco e pela le clementine.

Inserisce la frutta nell’estrattore

A metà estrazione inserisci gli aghi di rosmarino.

Aggiungi al succo un po’ della camomilla e un cucchiaino di sciroppo d’acero.

Mescola bene il tutto.

Servi il digestivo in bicchieri a coppa

Accompagna con  biscotti di mandorle o nocciola o semi di zucca tostati