Fonte: ricettechepassione.it

Ingredienti

4 fichi d’india

1 bicchiere di latte

4 cucchiaini di zucchero

10 cubetti di ghiaccio

Preparazione

Per prima cosa peliamo i frutti con attenzione alle spine

Con la forchetta blocchiamo i frutti

Uno per volta, tagliamo le due rondelle laterali, poi pratichiamo un taglio per la lunghezza

Sbucciamo il frutto

Mettiamo i frutti a pezzi nel boccale del frullatore

Aggiungiamo ghiaccio, latte e zucchero e frulliamo

Serviamo