Fonte granarolo.it

Ingredienti

400 g di yogurt naturale bianco

500 ml di latte fresco Granarolo Alta Qualità

4 bustine di camomilla da infuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di succo di limone

150 g di miele

sale

sale in scaglie

Preparazione

Fare bollire il latte e mettere in infusione la camomilla per 5 minuti.

Lasciare raffreddare e aggiungere la vaniglia, il limone, il miele e un pizzico di sale.

Lasciare raffreddare per 2 ore in frigorifero.

Trascorse le due ore, aggiungere lo yogurt e mettere il composto in una gelatiera. Mantecare

Servire fresco con un filo di miele e del sale marino in scaglie.