Fonte: ideericette.it

Ingredienti

Per 3 persone:

3 hamburger

5-6 cipolle

olio o burro

Pe il classico hamburger:

3 pagnottelle al sesamo

per farcire:

ketchup, maionese, lattuga, sottilette, salsa piccante, ecc.

Preparazione

Pulite e affettate le cipolle e lavatele nell’acqua.

Prendete una padella, aggiungete un po’ di olio o di burro e mettete le cipolle ad appassire.

Quando le cipolle sono quasi cotte aggiungete gli hamburger e fateli cuocere

Servire in un piatto disponendo le cipolle sopra e accanto agli hamburger.

Se desiderate fare il classico hamburger nel panino, sezionate le pagnottelle al sesamo, passatele per qualche minuto sulla piastra in ghisa in modo da abbrustolire leggermente il lato con la mollica, quindi farcire l’hamburger.

Finite di farcire con ingredienti a piacere, quindi chiudete il panino e servire.