Fonte:  giallozafferano.it

Ingredienti

5 hamburger

1 cucchiaio di aghi di rosmarino tritati

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

1 cucchiaino di finocchio selvatico

5 cucchiai di passata di pomodoro

1 spicchio di aglio

Sale e pepe,

olio extravergine di oliva

Preparazione

Porre un tegame sul fuoco

Versare 3 cucchiai di olio

Unire lo spicchio di aglio sbucciato e lasciare insaporire qualche istante.

Appoggiare gli hamburger nel tegame e farli dorare bene da entrambe le parti.

Aggiungere gli aromi e la passata di pomodoro

Regolare di sale

Mettere il coperchio e lasciare cuocere a fuoco dolce per una ventina di minuti, girando spesso gli hamburger ed eventualmente aggiungendo un goccio di acqua.

Servire ben caldi. Buon appetito!