Insalata di arance bionde di Fondi
Fonte: parchilazio.it; foto giallozafferano.it
Ingredienti
3 arance bionde di Fondi
50 g di olive nere
1 finocchio
olio extra vergine d’oliva
aceto
sale e pepe q.b.
Preparazione
Pelare le arance
Unire le olive nere e il finocchio tagliato a spicchi
Condire con una vinaigrette ottenuta emulsionando olio, aceto, sale e pepe.
