Fonte: ohga.it

Ingredienti

Cumino

Aglio tritato

Paprika dolce

3 o 4 Patate novelle

Coriandolo fresco tritato

2 cucchiaini di semi di coriandolo

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di timo essiccato

Preparazione

Inizia a preriscaldare il forno a 250 gradi.

Prendi una teglia e ricoprila con della carta.

Taglia le patate a pezzi grossi e ricoprile con il mix di spezie elencato negli ingredienti e un paio di cucchiaio di olio.

Mettile al forno per 20 minuti poi girale e rimettile a cuocere per altri 20 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.

Aggiungi sale e pepe nero

Servi.