Fonte: ricettegustose.it

Ingredienti:

patate

cicoria selvatica

aglio

olio extra vergine di oliva

sale

Preparazione:

Lavare molto bene la cicoria

Spazzolare bene la buccia delle patate  e metterle nella stessa pentola con molta acqua.

Quando le due verdure sono cotte  scolarle.

Sbucciare le patate e tagliarle a dadini

Strizzare e tagliare la verdura .

Ripassare tutto in padella con olio, aglio e sale.