Patate lesse con alici salate
Fonte: calabriaportal.com
Ingredienti
1 patata lessa media a persona;
4 alici salate a persona.
Preparazione
Lessate le patate con tutta la buccia
Spelatele e schiacciatele in modo da creare una purea grossolana.
Spinate le alici e aggiungetele alla purea.
Condite il piatto con parte dell’olio contenuto nel vasetto delle alici, senza aggiungere sale
Mescolate
Servite
