Pesto di achillea e pesto di potentilla
Fonte: golositavegane.blogspot.com
Ingredienti
scalogno
spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva
okara di mandorle (polpa residua del latte di mandorle)
sale
lievito alimentare in scaglie
foglie fresche di potentilla
achillea fresca
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore
Frullate aggiungendo olio fino a pesto non troppo liquido
