Fonte: tgcom24.mediaset.it

Ingredienti

Per 4 persone

4 sovracosce di pollo

1 limone

rosmarino

salvia

timo

zenzero

curcuma

pangrattato

sale e pepe

olio extravergine di oliva

Procedimento

Mettete le sovracosce in pirofila con olio, sale, pepe, il succo di 1 limone, il trito di rosmarino salvia e timo, zenzero tritato e curcuma.

Dopo un paio d’ore, passate nel pangrattato

Cuocete in forno con olio  a 200° C per 40 minuti con grill.