
Fonte: buttalapasta.it
Ingredienti
90 g di burro
300 g di robiola
150 g di caprino
180 g di mascarpone
2 cucchiai di erba cipollina, origano, menta e timo freschi
semi di sesamo
Preparazione
Amalgamate il burro ammorbidito con il mascarpone, il caprino, la robiola e le erbe aromatiche.
Aggiustate di sale e pepe e mettete nel frigo a riposare per 15 minuti.
Ricavate delle palline dal composto, passatele nei semi di sesamo e mettetele nei pirottini di carta
Servite