
Fonte: ricettecrudiste.it
Ingredienti
50 g di burro di cacao
1 cucchiaino di olio di cocco
45 g di farina di carrube
1 pizzico di vaniglia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di cayenna in polvere
Procedimento
Sciogliere il burro di cacao a bagnomaria
Setacciare la farina di carrube
Incorporarla poco alla volta nel burro fuso
Aggiungere la vaniglia, il sale e il pepe di cayenna
Trasferire nei pirottini
Lasciar solidificare