Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

Semi di chia 30 g

Latte di mandorle 200 g

Cacao amaro in polvere 3 g

Miele di erica 10 g

Yogurt greco 200 g

Amarene sciroppate 80 g

Menta (per decorare) q.b.

Preparazione

Unire i semi di chia e il cacao

Mescolare

Versare a filo il latte di mandorla ,

Mescolare

Unire  il miele e mescolare

Coprire con pellicola

Lasciare in frigo per una notte.

Creare uno strato di chia sul fondo del bicchiere

Aggiungere uno strato di yogurt greco

Versare le amarene con un po’ di sciroppo

Ripetere gli strati

Decorare con 2-3 amarene e un po’ di sciroppo

Completare con una fogliolina di menta