Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

Per 2 persone:

Semi di chia: 30 g

Latte di mandorle: 200 g

Cacao amaro in polvere: 3 g

Miele: 10 g

Yogurt greco: 200 g

Amarene sciroppate: 80 g

Menta (per decorare): q.b.

Preparazione

Versare i semi di chia in una ciotola

Versare anche il cacao amaro e  mescolate

Versare a filo il latte di mandorla,

Mescolare fino a composto omogeneo.

Unire anche il miele e  mescolare

Coprire con pellicola e lasciare in frigo una notte.

Creare uno strato di composto di chia in un bicchiere

Aggiungere uno strato di yogurt greco

Versare le amarene con un po’ di sciroppo

Decorare con 2-3 amarene e dello sciroppo

Aggiungere una fogliolina di menta

Servire.