Cinque cereali con zucchine e formaggio della Val Formazza
Fonte: ricette999.it
Ingredienti
Riso
Zucchine
Acqua
Grano Kamut
Avena
Farro
Formaggio Formazza
Preparazione
Far bollire in abbondante acqua salata i cereali (farro, orzo, riso, grano khorasan KamutR ed avena) per circa 15 minuti.
Scolarli, unirli alle zucchine tagliate a cubetti e farli stufare
Aggiungere alla fine il formaggio.
Mescolare velocemente
Servire
