
Fonte: cottoaldente.it
Ingredienti
Filetto di tonno
Granella di pistacchi
Tartufo bianco
Olio extravergine di oliva
Sale
Procedimento
Spalma un poco di olio sul tonno da tutti i lati.
Passa il tonno nella granella di pistacchi e rivesti bene tutti i lati.
Cuoci per 2-3 minuti a lato
Taglia a fettine sottili.
Completa con olio, sale e tartufo bianco!