Fonte: bbmag.babybazar.it

Ingredienti

250 g di valeriana Sarzet

1 robiola o brie o  altro formaggio a pasta molle

nocciole sgusciate un paio di manciate

1 mela renetta grigia

Olio e sale q.b.

Preparazione

Lavate la valeriana e scolarla… essendo molto piccoli in genere tendono a riempirsi di residui di terriccio e pulirli non sempre è facile (per cui se siete di corsa prendete una di quelle buste prelavate, così con un paio di sciacquate ve la caverete).
Prendete una terrina molto capiente, mettete la valeriana sul fondo, tagliate a cubetti piccolini la mela e il formaggio, aggiungete le nocciole, l’olio e il sale

Servire