
Fonte: cissva.it
Ingredienti
besciamella,
erba cipollina
Formaggio Fior di Monte
sale
sfoglia per lasagne
Silter
Preparazione
Preparare il ripieno con besciamella, erba cipollina e Fior di Monte.
Sbollentare in acqua salata le sfoglie di pasta
Preparare le lasagne alternando gli strati di pasta a strati di ripieno
Terminare la cottura in forno a 180°C a 15 minuti
Formare una crepe con il Silter, scaldandola in padella fino a formare un cestino nel quale verrà adagiata la lasagnetta.