Fonte: casapappagallo.it

Ingredienti

Linguine 400 g

Tonno sott’olio sgocciolato 300 g

Pomodori pelati 600 g

3 Acciughe sott’olio

2 spicchi di Aglio

P1 ciuffo di prezzemolo

Pepe nero q.b.

Sale q.b.

4 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione

Quando volete realizzare la ricetta delle linguine con il tonno versate l’olio in una padella

Aggiungetevi lo spicchio d’aglio che dovrete eliminare non appena avrà preso colore.

Fate in pezzi le alici  e versate a loro volta in padella, seguite dal pomodoro, fatto in pezzi e privato dei semi e da un po’ di prezzemolo.

Una volta ben insaporito l’intero condimento (circa 10-15 minuti), aggiungete il tonno spezzettato nella padella.

Aggiungete poco sale, il pepe a secondo del gusto.

Lasciate cuocere ancora per poco, scolate le linguine al dente, condite aggiungendo altro prezzemolo a crudo.

Servite