Fonte: gustissimo.it

Ingredienti

1 panino

250 ml di tonno al naturale

1 uovo

20 g di cipolla

1 cucchiaino di capperi

1 pomodoro

20 g di cetrioli

3 fette di Provolone dolce

1 cucchiaino di maionese

Preparazione

Prendete un uovo e fatelo sodo.

Sgocciolate il tonno.

Sbucciate e tritate grossolanamente la cipolla a dadini.

Frullate il tonno, la cipolla, i capperi e 1 cucchiaino di maionese in modo da ridurre tutto in una cremosa purea.

Lavate e tagliate a fette il pomodoro.

Sbucciate il cetriolo e affettatelo.

Sbucciate l’uovo e tagliatelo a fette.

Mettete nel panino la purea, il pomodoro, i cetrioli, l’uovo e le 3 fette di Provolone dolce.