Fonte: rcettegustose.it

Ingredienti:
pane raffermo
olive verdi

peperoni sott’olio
lampascioni sott’olio
capperi sott’olio
pomodorini
sale
poco olio

Preparazione

Bagnare il pane raffermo poi strizzarlo e metterlo nell’insalatiera.

Aggiungere i peperoni sott’olio tagliuzzati con i lampascioni sott’olio sgocciolati e tagliati in quattro pezzetti o almeno a metà.

Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, i capperi e le olive snocciolate. Spolverizzare con un pizzico di sale e poco olio, visto che quasi tutte le verdure aggiunte sono già condite con l’olio

Servire