
Fonte: blog.giallozafferano.it
Ingredienti
(le dosi dipendono da quanti finger food volete preparare)
mosciame di tonno
stracciatella pugliese
valeriana
Preparazione
Affettate sottile il mosciame di tonno e tagliatelo a tocchetti.
Distribuite in contenitori monoporzioni delle foglie di valeriana.
Aggiungere un cucchiaino di stracciatella pugliese .
Aggiungere sulla stracciatella dei tocchetti di bresaola di tonno .
Prima di servire irrorare con un filo di olio extra vergine d’oliva.
Preparare il piatto al massimo trenta minuti prima di portarlo in tavola .