Fonte: ricettecongusto.it

Ingredienti

2 tomini

4 fette di lardo tagliato molto sottile

Preparazione

Scaldare per bene la piastra.

Mettervi sopra  i tomini e far cuocere a fiamma alta per 5 minuti senza toccarli né girarli

Passati i 5 minuti, girarli delicatamente aiutandovi con una palettina e far cuocere per altri 5 minuti anche dall’altro lato.

Quando sono pronti, spegnere la piastra e appoggiare sopra i tomini le fette di lardo che con il calore si attaccherà al tomino.

Servite immediatamente