Fonte: misya.info

Ingredienti

per 2 persone

8 wurstel piccoli o 4 grandi

100 g di fontina

100 g di bacon

pepe

Procedimento

Praticare un’incisione lungo tutta la lunghezza del würstel spingendosi in profondità.
Allargare un po’ la cavità formatasi ed inserite in ciascun würstel un bastoncino di formaggio.
Avvolgere ogni würstel con una fetta di bacon.

Disporre i würstel in gabbia in una padellina antiaderente e farli dorare per qualche minuto.

Lasciate scolare l’unto in eccesso e ricoprire con una spolverata di pepe.

Servire.