Quelle: soniaperonaci.it

Präsentation

Ein frischer Sommersaft aus Gemüse: Karotten, Tomaten und Sellerie sowie Obst: Apfel.

Zutaten

Für 2 Personen:

1 grüne Äpfel (ca. 300 g ganz)

300 g orange Karotten

100 g lila Karotten

300 g reife Tomaten

100 g Sellerie

Zubereitung

Waschen Sie gründlich das Obst und Gemüse.

Schälen Sie das Gemüse nicht.

Schneiden Sie Äpfel, Tomaten und Karotten in Stücke und legen Sie sie beiseite.

Schneiden Sie ebenfalls den Sellerie und die lila Karotten.

Betreiben Sie den Entsafter und geben Sie nacheinander die Zutaten hinein.

Falls notwendig, lassen Sie die Reste ein weiteres Mal durch den Entsafter laufen, um sicherzustellen, dass der gesamte Saft extrahiert wurde.

Gießen Sie den Saft aus Karotten, Apfel, Tomaten und Sellerie ab und genießen Sie ihn gut gekühlt!

Allergene

• Apfel: Individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Frucht oder Kreuzreaktionen bei Empfindlichkeit gegenüber Birke.
• Karotte: Mögliche individuelle Unverträglichkeit.
• Tomaten: Mögliche Kreuzreaktion bei Empfindlichkeit gegenüber Gräsern.
• Sellerie: Wird als Allergen gemäß der Verordnung der EU 1169/2011 aufgeführt.

Hinweise

• Wenn für Kinder bestimmt, die Größe aller Zutaten reduzieren, um eine homogene Mischung zu erzielen.
• Große Variationsmöglichkeiten der Zutaten je nach Vorlieben und Verfügbarkeit.

Sicherheit / Verwendungszweck

• Kann bei Anorexie – Gewichtsverlust, Verstopfung (wenn ungesüßt), Durchfall, Mukositis und Mundschäden (mit Vorsicht bei Säuregehalt), Xerostomie (Mundtrockenheit) und Dysphagie (Probleme mit Kauen und Schlucken) verwendet werden, wenn ein Verdickungsmittel enthalten ist.
• Nicht empfohlen bei Dysphagie (Kauen- und Schluckprobleme), wenn nicht mit Verdickungsmitteln behandelt.
• Produkt muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden.