Fotografie : Consorzio DAQ

Präsentation

Alkoholfreies Multivitamingetränk auf Basis von Orange, Karotte und Zitrone.

Zutaten
8 Karotten
4 Orangen
2 Zitronen
400 ml Wasser

Zubereitung

Mit dem Entsafter

Schälen Sie die Karotten.

Entfernen Sie die Schale der Zitrone (einschließlich der weißen Schicht).

Machen Sie dasselbe mit den Orangen.

Schneiden Sie die Karotten, Orangen und Zitronen in Stücke.

Geben Sie alle Stücke in den Entsafter.

Schalten Sie den Entsafter ein und geben Sie nach und nach Wasser hinzu, während das Obst und Gemüse verarbeitet wird.

Sobald der gesamte Saft gewonnen wurde, gut umrühren.

Mit dem Mixer

Schälen Sie die Karotten.

Entfernen Sie auch die Schale der Orangen und Zitronen.

Schneiden Sie die Karotten und das Obst in Stücke und, wenn möglich, entfernen Sie auch die Kerne.

Geben Sie alle Stücke von Obst und Gemüse in den Mixer.

Mixen Sie und geben Sie dabei nach und nach Wasser hinzu.

Geben Sie die pürierte Masse in ein Sieb und drücken Sie sie durch, damit die Rückstände im Sieb bleiben.

Gut umrühren.

Servieren Sie den ACE-Saft gut gekühlt.

Allergene

Orange: Mögliche individuelle Unverträglichkeit; mögliche Kreuzreaktionen bei Allergie gegen Gräserpollen.

Karotte: Mögliche individuelle Unverträglichkeit und Kreuzreaktionen bei Allergie gegen Beifuß-, Gräser-, Korbblütler- oder Birkenpollen.

Zitrone: Unverträglichkeit gegen Zitronen oder mögliche Kreuzreaktionen bei Allergie gegen Gräserpollen.

Hinweise
– Es kann nach Geschmack mit Zucker, Süßstoff oder Honig gesüßt werden.

Sicherheit / Verwendungszweck

– Geeignet bei: Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Verstopfung (ohne Zuckerzusatz), Durchfall, Schleimhautentzündungen und Verletzungen im Mundraum (mit Vorsicht je nach Säuregehalt), Mundtrockenheit.

– Nicht empfohlen bei: Schluckstörungen (Dysphagie) oder Kauproblemen, es sei denn, der Saft wird mit Verdickungsmitteln behandelt.