Quelle: gelatoincasa.org

Präsentation

Ein Dessert, das aus einem veganen Eis besteht, das mit Kokosmilch, Kakao und Zucker zubereitet wird.

Zutaten

250 g Kokosmilch 17-18% Fett

150 g Wasser

25 g Kakao

85 g Zucker

Präparat

Kombinieren Sie das Wasser und die Kokosmilch in einem Becherglas

Separat den Kakao und den Zucker mischen.

Die Pulver zu den Flüssigkeiten geben und mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung glatt und homogen ist.

Schalten Sie die Eismaschine ein und gießen Sie die Mischung unter Rühren 30-40 Minuten lang.

Allergene

• Kokosnuss: mögliche Fälle von Unverträglichkeiten
• Kakao: mögliche Reaktivität bei Allergie gegen Gewürze

Notizen

• Zucker: bei Kindern mit möglicherweise noch vorhandenen Prozessen zu vermeiden (mögliches Vorhandensein von Krebszellen)
• „Milch“ ist ein sehr gebräuchlicher Begriff, aber laut Gesetz darf er nur für das Milchsekret von Tieren verwendet werden. Tatsächlich hat der Gerichtshof der Europäischen Union im Jahr 2017 die Verwendung des Begriffs „Milch“ für pflanzliche Erzeugnisse verboten.
• Es ist daher richtig, von einem Getränk zu sprechen

Sicherheit / Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Empfohlen bei Magersucht, Mukositis, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie
• Nicht bei Durchfall zu verabreichen
• Produkt, das unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet und gehandhabt werden soll
• Wenn sie für Kinder bestimmt sind, reduzieren Sie die Größe der Zutaten, um sie homogen zu machen