Quelle: nemox.com

Präsentation

Ein einfach zuzubereitendes Eis außerhalb der Saison mit getrockneten Aprikosen, Milch, Sahne und Gerstenmalz.

Zutaten

200 g getrocknete Aprikosen

200 ml Milch

150 g flüssige Sahne

1 EL Gerstenmalz

Präparat

Die getrockneten Aprikosen entkernen

Fein hacken

Das Gerstenmalz dazugeben

Mit Milch und Sahne verdünnen

Gut mischen

In die Eismaschine gießen

30 Minuten rühren

Allergene

• Aprikose: mögliche individuelle Unverträglichkeit; mögliche Kreuzreaktion bei einer Gräser- und Birkenpollenallergie.
• Milch: gehört zu den Allergenen der EU-Verordnung 1169/2011
• Sahne: Vorhandensein von Laktose und Milchproteinen
• Gerste: glutenhaltiges Getreide, das in der EU-Verordnung 1169/2011 enthalten ist

Notizen

• Mögliche Substitution von Milch durch Eselsmilch oder Pflanzengetränke und Sahne durch pflanzliche Sahne.

Sicherheit / Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Empfohlen bei Magersucht, Mukositis, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie
• Nicht bei Durchfall zu verabreichen
• Produkt, das unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden soll
• Wenn sie für Kinder bestimmt sind, reduzieren Sie die Größe der Zutaten, um sie homogen zu machen