Präsentation
Ein Eis mit einer saisonalen Frucht, zubereitet aus Kaki-Fruchtfleisch, Zucker und Wasser.

Zutaten
Kaki-Fruchtfleisch: 600 g
Zucker: 300 g
Wasser: 300 g

Zubereitung

1. Die Kakis waschen.
2. Das Kaki-Fruchtfleisch durch ein Sieb passieren.
3. Das erhaltene Fruchtfleisch in den Mixer geben.
4. Zucker und Wasser hinzufügen.
5. Mixen.
6. In die Eismaschine gießen.
7. Abkühlen lassen.

Allergene
Kakis: mögliche individuelle Unverträglichkeit.

Hinweise
– Zucker: zu vermeiden bei Kindern mit möglicherweise noch vorhandenen Prozessen (mögliche Anwesenheit von Tumorzellen).

– Mögliche Ersatzstoffe: Zucker durch Süßstoff, Milch durch Eselfellmilch oder pflanzliche Getränke und Sahne durch pflanzliche Sahne.

Sicherheit / Verwendungszweck
– Empfohlen bei Anorexie, Mukositis, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie.

– Nicht verabreichen bei Durchfall.

– Produkt muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden.