
Fonte: kitchenaid.it
Präsentation
Saisonale Gesundheitsgetränke mit einem frischen Saft aus Gemüse (Sellerie, Apfel, Gurke, Grünkohl, Römersalat) mit einem Teelöffel Honig (optional).
Zutaten
Für 2 Portionen:
- 125 ml Wasser
- 1 Selleriestange, in Stücke geschnitten
- 1 Gurke, in Stücke geschnitten
- 1 große, knackige Apfel, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
- 60 g Grünkohlblätter, in Stücke geschnitten
- 75 g Römersalat, in Stücke geschnitten
- 1 Teelöffel Honig (optional)
- 6 Eiswürfel
- Zitronensaft
Zubereitung
- Zitronensaft, Sellerie, Gurke, Apfel, Grünkohl, Römersalat, Honig (falls gewünscht) und Eiswürfel in einen Mixer geben.
- Deckel gut verschließen.
- Mixen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Wenn der Saft zu dick ist, einen Spritzer Wasser hinzufügen.
Allergene
- Sellerie: in der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 als Allergen aufgeführt
- Gurke: Einzelne Fälle von Intoleranz wurden berichtet
- Apfel: Einzelne Intoleranz gegenüber der Frucht oder Kreuzreaktionen bei Sensibilität gegenüber Birkenpollen
- Salat: Einzelne Fälle von Intoleranz wurden berichtet
- Honig: Mögliche Reaktion bei Pollenallergie
- Zitrone: Zitronenintoleranz oder mögliche Kreuzreaktion bei Gräserpollenallergie
Hinweise
- Es gibt viele Möglichkeiten, Gemüse (Gemüse und Obst) nach Vorlieben und Verfügbarkeit zu ersetzen.
- Wenn es für Kinder gedacht ist, reduzieren Sie die Größe aller Zutaten, um sie homogen zu machen.
Sicherheit / Empfohlene Verwendung
Kann bei Anorexie, Gewichtsverlust, Verstopfung (wenn nicht gesüßt), Durchfall, Mukositis und Mundverletzungen (mit Vorsicht je nach Säuregehalt) angewendet werden, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie (Schluck- und Kauprobleme) bei enthaltenem Verdickungsmittel.
Nicht empfohlen bei Dysphagie (Schluck- und Kauproblemen), wenn nicht mit Verdickungsmitteln behandelt.
Produkt muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden.